See on üks väga maitsev ja kiirelt valmiv pasta:)250 g pennesid või tagliatellesid
1 pakk sinihallitusjuustu
150 g sinki (olen kasutanud toorsuitsu sinki)
2 dl kohvikoort või vahukoort
1 küüslaugu küüs
soovi korral basiilikut
Keeda pasta poolpehmeks. Kuumuta pannil õli, lisa ribadeks lõigatud sink ning hiljem purustatud küüslauguküüs, pruunista veidi. Seejärel lisa kurnatud pasta ja kohvikoor (vahukoor), kuumuta veidi (kuni pasta on taas soe). Murenda sinihallitusjuust ja lisa pastale ning maitsesta soola-pipraga. Serveerimisel puista peale rebitud basiilikut.
No comments:
Post a Comment